Дұрыс тамақтану – денсаулық кепілі.

Дұрыс тамақтану – денсаулық кепілі.

"Ұлт денсаулығы – біздің табысты болашағымыздың

негізі" - деп атап өтілген Жолдауда Қазақстан Республикасының Президенті

Н.А. Назарбаевтың Қазақстан халқына "Стратегия" Қазақстан –

2050" стратегиясы.

Туған дейін және мектеп жасындағы балалар ерекше назарында

педиатриялық қызмет, ата-аналар, балабақша тәрбиешілері. Сұрақтар тамақтану осы

кезеңде егжей-тегжейлі қаралады және жақсы бақыланады.

 90-шы жылдардың

басынан өткен ғасырдың халықаралық қоғамдастық басымдық ретінде қарайды және

қол жеткізу қауіпсіз және сау азық-түлік өнімдеріне де маңызды. Болуы қоректік

және қауіпсіз тамақ – бірі ажырамас алғышарттар денсаулығын сақтау және

нығайту.

Келіп түскен кезден бастап баланың мектепке әлсірей

бақылауды, оның тамақпен: режиміне, сбалансированностью тұтынылатын өнімдер,

олардың сапасы мен талаптарына сәйкестігін дұрыс тамақтану.

Бұл қондырғының белсенді өсуіне байланысты бала, оның ағзаға

бейім, үлкен жүктемелер, ақыл-ой, сондай-ақ жеке. Сәйкес қолда бар деректер

бойынша, шамамен 130 миллион еуропалықтардың жыл сайын зардап шегеді аурулар

тағамдық шығу. Байланысты бұзушылықтар йодты жетіспеушілігі байқалады шамамен

16% - ы, еуропа халқының және бірі болып табылады ең маңызды себептері ақыл-ой

кемістігі бар. Семіздіктің таралуы 20-30% құрайды, ересектер мен қарқынды өсуде

балалар арасында, бұл даму тәуекелі жоғары жүрек-қан тамыр ауруларын, кейбір

ісік және қант диабеті.

Бүгін бүкіл әлемде артық салмақ және семіздік болып табылады

бесінші жетекші тәуекелді өлім-жітімнің өмір сүру ұзақтығы 10-15 жыл. Сәйкес

қолда бар деректер бойынша, әлемде салмақты бар шамамен 170 миллион. Артық

салмақ, балалық және юношестве байланыстырылады ғана өсуімен семіздік қаупін

емес, созылмалы инфекциялық емес аурулардың ересек жастағы.

Осылайша, тиімді тамақтану, балалардың өзекті мәселе болып

табылады үшін де, еуропа үшін де.

Сақтап, өз баласының денсаулығына мүмкін әрбір ата-ана, егер

қағидаттарын ұстануға салауатты тамақтану:

Әр түрлі тамақтандыру:

Тамақтану тиіс ғана емес, бірқалыпты және тұрақты емес,

түрлі, яғни қамтуы тиіс өнімдер мен өсімдік және жануар текті.

 Тамақтану күніне 5 рет:

Тұрақсыз тамақтану бұзылуына әкеледі ас қорыту. Ең ұтымды

5-рет тамақтану, белгілі бір уақытта, онда адам переедает.

Бас тарту қажет, тамақтан сухомятку:

Сұйық тағамдар дайындалған " ет, балық, көкөніс және

саңырауқұлақ отварах, бөлу ықпал етеді асқазан сөлінің. Сорпа үшін жеткілікті

переваривания екінші тағамдар: ет, балық, жарма, картоп және т. б.

Көкөністер және жемістер:

Көбірек жеңіз жаңа піскен көкөністер мен жемістер. Олардың

құрамында ағзаға қажетті дәрумендер, минералды тұздар, органикалық қышқылдар,

өзек және басқа да пайдалы заттар. Жақсартады ас қорыту, зат алмасуды реттеп

және қышқылдық-сілтілік тепе-теңдік ағзасы.

Ауыз су режимі:

Сақтаңыз ауыз режимі. Ішіңіз кем дегенде 2-2,5 л су

тәулігіне. Астам пайдалы некипяченая тазартылған су сүзгінің көмегімен.

Белоктық тағам таңғы ас және түскі ас:

Үшін таңғы және түскі аспен жеу керек белковую тамаққа: ет,

балық, жұмыртқа, ботқа, көкөністер, ірімшік.

Қышқыл сүт өнімдері:

Жидектерді пайдалану алдында майсыз қышқыл сүт өнімдері.

Айран құрамында жануарлар ақуыз, ол кем дегенде өте құнды белоктар ет және

балық, және пайдалы ас қорыту.

Дәрумендер қабылдаңыз: Үшін дұрыс тамақтану қажет-жеу витаминдік кешендер, б. тамақ ағзаны алады жеткілікті мөлшерде витаминдер мен микроэлементтер